Le béton et le mortier sont des matériaux incontournables en maçonnerie. Ils résultent d'un mélange précis d'eau, de liants, de granulats et parfois d'adjuvants, choisis et dosés selon l'ouvrage : fondations, murs de soutènement, dalles armées, chapes, joints ou enduits.
Les liants

Les liants unissent les granulats comme le sable et les graviers. Principaux liants hydrauliques : le ciment et la chaux, qui durcissent au contact de l'eau pour former un matériau solide.
Le ciment
Le ciment doit respecter la
norme NF P 15-301, qui définit plus de
20 types en trois classes de résistance : 32,5 ; 42,5 et 52,5 (l'indicateur élevé signale une résistance à la compression supérieure). Pour le bâtiment courant, les ciments
CEM sont courants : un chiffre romain (I à V) indique la famille, une lettre (A, B, C) la proportion de constituants secondaires (L pour calcaire, D pour fumées de silice, V pour cendres volantes, S pour laitier). Les lettres L (lente), N (normale) ou R (rapide) précisent le temps de prise.
Exemple : CEM I (ciment Portland) = 95 % clinker + 5 % max. de secondaires.
Ciments spécifiques :
- Ciment à maçonner (MC) : idéal pour mortiers ;
- Ciment prompt (CNP) : prise ultra-rapide en minutes ;
- Ciment fondu (CA) : durcissement rapide, pour travaux urgents ou résistants (cheminées, froid).
La chaux
Trois types :
- Chaux aérienne éteinte : durcit à l'air, pour restaurations (enduits, stucs, badigeons, joints), peintures à la chaux.
- Chaux hydraulique naturelle (NHL) : durcit à l'eau puis à l'air (classes NHL 2, 3,5, 5 MPa). Pure pour enduits, joints de pierre, mortiers de couverture. NHL-Z = mélangée à du ciment.
- Chaux formulée : chaux hydraulique + ciment haute performance + adjuvants, pour mortiers bastardés homogènes "à l'ancienne".
Les adjuvants

Ajoutés en faible dose (≤ 5 % du liant), les adjuvants liquides ou pulvérulents optimisent mortiers, bétons et enduits (norme
NF EN 934-2). Manipulez les produits techniques avec précaution.
Types d'adjuvants
- Plastifiants : réduisent l'eau pour plasticité, facilitent la mise en œuvre, améliorent l'étanchéité.
- Accélérateurs/retardateurs : accélérateurs anti-gel ; retardateurs pour temps chaud, évitant le raidissement.
- Durcisseurs : renforcent la résistance de surface.
- Hydrofuges de masse : limitent capillarité et assurent étanchéité.
- Entraîneurs d'air : antigel pour basses températures.
- Colorants : teintent en masse (avec ciment blanc).
- Fibres : métalliques contre fissures et retrait ; plastiques anti-retrait de surface.
- Produits de protection : préviennent dessiccation rapide des bétons frais.
Les granulats

Granulats (sables, gravillons, graves) confèrent propriétés spécifiques (légèreté, isolation). Choisis par granulométrie, usage et performances. Marquage CE obligatoire depuis 2004.
Le sable
Propre, non poreux, résistant à eau/air/gel.
- Fin (0,1-0,2 mm) : enduits fins.
- Moyen (0,2-0,4 mm) : enduits/mortiers fins, joints, finitions.
- Gros (≤1,6 mm) : bétons/mortiers lourds.
Les graviers
- Graviers/gravillons (5-20 mm) : roulés (arrondis) ou concassés (anguleux). Petits pour béton fin ; concassés pour grossier.
- Graves (≤30 mm) : voirie.
Granulats légers
Pour bétons légers/isolation :
- Argile expansée : planchers/toitures.
- Résidus métallurgiques : isolation.
- Billes verre/pouzzolane : isolation thermique.
- Polystyrène : bétons ultra-légers, séchage rapide.
Densités : 200 à 2 100 kg/m³.
Granulats par usage
| Usages |
Dénomination |
Granulométrie |
Non conformes |
Normes |
| Enduit |
Sable à enduire |
0/1 et 0/2 |
0/3 |
EN 13139 |
| Maçonnerie |
Sable à maçonner |
0/4 |
0/5 |
EN 13139 |
| Béton |
Sables |
0/4 - 0/6 |
0/5 |
EN 206 et EN 12620 |
| Béton |
Gravillons |
4/8 - 4/10 - 4/12,5 - 4/14 - 4/16 -4/20 6,3/10 -6,3/12,5 - 6,3/14 - 6,3/16 - 6,3/20 8/12,5 - 8/14 -8/16 - 8/20 - 8/22,4 10/12,5 - 10/14 - 10/16 - 10/20 11/22,4 - 12,5/20 |
Granulométries par 3 ou 5 |
EN 206 et EN 12620 |
| Voirie |
Graves < C12/15 |
0/8 |
- |
EN 206 |
Conseils pros pour réussir le béton
Gâchage
Malaxage clé pour solidité/durabilité.
- À la pelle : Mélangez secs, creusez pour eau, incorporez progressivement.
- Bétonnière : ⅔ eau + granulats, ciment, reste eau. Tournez 3 min. Eau ≈ ½ poids ciment. Priorisez ciment pour maniabilité. Humidifiez 48h min. post-coulage.
Pour gros volumes : camion toupie.
Dosages béton/mortier
Mortier (parpaings, chapes, enduits) :
| Composition |
Sable |
Gravier |
Ciment |
| Sable 1600 kg + ciment 300 kg + eau 175 L min. |
11 brouettes (90 L) |
- |
9 sacs (35 kg) |
Béton dallage (garages, allées) :
| Composition |
Sable |
Gravier |
Ciment |
| Sable 900 kg + gravillons 1200 kg + ciment 300 kg + eau 160 L min. |
6 brouettes |
9 brouettes |
9 sacs |
Béton armé (fondations, dalles) :
| Composition |
Sable |
Gravier |
Ciment |
| Sable 700 kg + gravillons 1400 kg + ciment 350 kg + eau 150 L min. |
5 brouettes |
10 brouettes |
10 sacs |
Dosage moyen 1 m³ : masse volumique 1600 kg/m³.
Types de mortiers
- Ciment : résistant, rapide, peu perméable.
- Chaux : souple, perméable, lent.
- Bâtard : ciment + chaux, résistant/souple, anti-fissures.
Dosage mortier (90-100 L)
| Liants |
Chaux NHL 3,5 (1 sac 35 kg, 400 kg/m³) |
Chaux formulée/Rénocal (1 sac 35 kg, 350 kg/m³) + 2x10L chaux blanche |
+ 2x10L NHL 3,5 (400 kg/m³) |
| Sable |
9 seaux |
10 seaux |
10 seaux |
| Eau |
20 L |
20 L |
30 L |
| Volume |
90 L |
100 L |
100 L |
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