Envisagez-vous d'élever des animaux sur votre propriété? L'idée est passionnante et peut être une excellente prochaine étape pour devenir plus autonome. Cela peut aussi être une tâche ardue, surtout si vous débutez dans l'élevage.
Par quel animal commencer ? Comment savoir ce dont ils ont besoin ? Si vous envisagez d'ajouter des animaux à votre propriété ou à votre ferme, continuez à lire pour découvrir quels animaux sont les meilleurs pour commencer et pourquoi.
Poulets
De nombreuses fermes et fermes d'agrément ont une poignée de poulets qui courent. Ils sont de loin l'animal domestique le plus populaire car ils sont faciles à élever et à récolter.
Avantages :
- Petite taille. Les poulets sont l'un des animaux domestiques de plus petite taille, ce qui signifie qu'ils ne prendront pas beaucoup d'espace ou de nourriture.
- Facile à entretenir. Les poulets sont assez faciles à entretenir - ils ont des besoins de base en matière de nourriture, d'eau et d'abri, mais ils ne sont pas difficiles ni difficiles quant à leur logement ou leur nourriture.
- Liberté et confinement. De nombreuses races de poulets se portent bien en liberté ou en confinement. Vous pouvez choisir une race spécifiquement adaptée à vos besoins.
- Facile à alimenter. Les poulets peuvent manger des restes de nourriture, des insectes, des plantes ou des aliments commerciaux.
- Facile à mettre à l'abri . Les poulets n'ont pas besoin de beaucoup d'espace ou de logements étendus, juste une protection de base et un abri sans courants d'air contre les éléments et les prédateurs.
- Polyvalent. Les poulets peuvent être utilisés pour la viande, les œufs et le fumier.
- Peu coûteux et facile à trouver. Les poulets sont très faciles et peu coûteux à acheter. Vous pouvez les trouver en vente sur Craigslist et dans les fermes locales, Tractor Supply et autres magasins agricoles, ou même expédiés depuis les écloseries
- Élevage. Les poulets sont amusants à élever et à montrer.
Inconvénients :
- Proie facile. Les renards, les ratons laveurs, les faucons, les hiboux et de nombreux autres prédateurs prendront volontiers un poulet.
- Odeurs. Les poulaillers, le caca et les aliments peuvent causer des odeurs s'ils ne sont pas entretenus correctement.
- Rongeurs. Les aliments pour poulets peuvent attirer les rongeurs indésirables.
- Problèmes de zonage. Les poulets peuvent ne pas être autorisés là où vous vivez, selon votre zonage et la taille de votre terrain.
- Mort. Les poulets peuvent mourir facilement pour un certain nombre de raisons telles que des cous cassés, des noyades aléatoires, des œufs coincés, des maladies ou même des causes inconnues.
- Agressivité et bruit. Les coqs peuvent être agressifs ou bruyants.
Lapins
De nombreux homesteaders et prepsteaders sur YouTube montreront fièrement leurs lapins, qu'ils utilisent pour montrer, vendre comme animaux de compagnie, de la viande et même leurs peaux. Certains fermiers prétendent que les lapins ne valent la peine d'avoir que pour leur fumier.
Avantages :
- Facile à entretenir. Les soins quotidiens du lapin sont assez simples; ils ont juste besoin de nourriture, d'eau et d'une cage sûre et protégée pour vivre.
- Facile à alimenter. Les lapins peuvent être nourris avec du foin, une variété de mauvaises herbes, des légumes et des restes de légumes et/ou des aliments commerciaux.
- Polyvalent. Les lapins peuvent être élevés pour la viande, les peaux et le fumier, pour être exposés et comme animaux de compagnie.
- Reproduction facile. Les lapins se reproduisent généralement facilement et rapidement, sans assistance. Cette reproduction rapide est idéale si vous les élevez pour la viande.
- Petits besoins d'espace. Les lapins vivent très bien dans une cage relativement petite tant qu'ils sont à l'abri des éléments et à l'abri des prédateurs.
- Peut être doux et câlin. Les lapins sont adorables, surtout lorsqu'ils sont bébés.
Inconvénients :
- Mort. Les lapins peuvent mourir de peur, de mouches, d'accouchement, de problèmes respiratoires et d'autres raisons surprenantes.
- Impossible en liberté. Vous ne pouvez pas laisser les lapins en liberté, sinon ils se perdront ou seront mangés.
- Une proie facile. Les lapins sont des proies faciles, en particulier pour les animaux comme les chiens qui peuvent percer les cages.
- Pulvérisation. Les lapins pulvérisent parfois pour créer leur territoire et peuvent pulvériser les murs, les sols et les meubles s'ils sont gardés à l'intérieur.
- Mordre et gratter. Un lapin bouleversé peut infliger une blessure grave s'il est mal manipulé.
- Peut se multiplier trop rapidement. Si vous élevez votre lapin, il se peut qu'il se multiplie trop rapidement, vous laissant avec trop d'animaux et pas assez de cages.
- Impossible de loger les mâles et les femelles ensemble.
- Les cages peuvent devenir coûteuses.
Canards
Les homesteaders adorent les canards, pour leurs pitreries et pour leurs œufs. Mais faut-il commencer par les canards ? Voici les avantages et les inconvénients de la possession de canard.
Avantages :
- Double usage. Les canards sont parfaits pour la viande et les œufs.
- Elevage libre et confinement.
- Hilarité. Les canards sont hilarants et offrent des heures de divertissement avec leurs bouffonneries.
- Facile à nourrir. Les canards mangent des mauvaises herbes, des insectes et des aliments commerciaux.
- Résistant. Les canards peuvent supporter des températures plus froides.
- La plupart des variétés n'ont pas besoin de grands bassins , juste de l'eau propre dans laquelle se tremper la tête en mangeant.
Inconvénients :
- Proie facile. Les canards sont sujets aux renards et aux ratons laveurs, ainsi qu'à d'autres prédateurs communs.
- Désordonné. Les canards sont très salissants, éclaboussant de l'eau, de la nourriture, des copeaux et faisant de la boue.
- Agressivité. Les mâles peuvent être agressifs envers les femelles et les autres volailles, en particulier les poulets.
Caille
Les cailles ne sont pas aussi courantes que les poulets, mais en raison de leur petite taille et de leur nature plus calme, elles peuvent être un bon choix pour les fermes suburbaines et urbaines qui ne sont pas autorisées à avoir des poulets.
Avantages :
- Idéal pour les petits espaces. Les cailles sont suffisamment petites et silencieuses pour pouvoir être élevées dans un petit appartement si nécessaire. Ils n'ont pas besoin de beaucoup d'espace.
- Double usage. La caille peut facilement être élevée pour la viande et les œufs.
- Moins de réglementations. Les cailles ne sont généralement pas réglementées comme les poulets, donc si vous n'êtes pas autorisé à avoir des poulets sur votre terrain, vous pouvez toujours élever des cailles.
- Excellente conversion des aliments en œufs. Les cailles n'ont pas besoin de manger beaucoup de nourriture.
Inconvénients :
- Peut être cannibale. Les cailles peuvent se retourner lorsqu'elles sont stressées ou à l'étroit.
- Pas maussade. Les cailles ne couvent généralement pas, donc pour faire éclore plus de cailles, vous aurez probablement besoin d'un incubateur ou d'un poulet couveur.
- Odeurs. Les cages à cailles peuvent sentir mauvais et doivent être nettoyées souvent.
- Ne sont pas domestiqués.
- Impossible en liberté. Les cailles ne retourneront pas au perchoir, elles ne peuvent donc pas être en liberté sans se perdre.
- Bruit et agression. Les mâles peuvent être bruyants et agressifs envers les femelles, les tuant même pendant l'accouplement.
Chèvres
Les chèvres de lait et de viande sont un rêve de ferme, du moins pour certains.
Avantages :
- Résistant et facile d'entretien. Les chèvres se portent bien dans les climats chauds et froids.
- Facile à nourrir. Les chèvres peuvent manger des mauvaises herbes, des broussailles, de l'herbe à puce et certains restes de nourriture ainsi que des aliments commerciaux, du foin ou du brout.
- Double usage. De nombreuses races de chèvres peuvent être élevées pour le lait et la viande.
- Petit espace requis. Les petites races n'ont pas besoin de beaucoup d'espace.
- Formable. Certaines chèvres peuvent être entraînées à marcher en laisse ou à venir lorsqu'elles sont appelées.
- Généralement autonome lors de l'accouchement.
- Facile à abriter. Les chèvres peuvent vivre dans un hangar de base avec une protection contre les éléments.
- Plaisir. Les bouffonneries de chèvre sont amusantes à regarder et elles sont agréables à nourrir.
Inconvénients :
- Va tester les clôtures. Les chèvres sont connues pour s'échapper des clôtures et avoir des ennuis.
- Maladie. Les chèvres peuvent attraper des maladies des pieds et des mammites, et même la listériose.
- Peut être têtu.
- Besoin de parer les sabots régulièrement.
- Parasites. La chèvre peut devenir surchargée de parasites et doit être vermifugée régulièrement.
- Gâcher du foin. Les chèvres ne mangeront pas de foin mouillé, piétiné ou assis.
- Besoin d'être trait deux fois par jour, tous les jours. Une chèvre laitière a besoin de beaucoup de traite et vous ne pouvez pas sauter une journée.
Alpagas
Les alpagas sont de plus en plus populaires auprès des homesteaders. Mais conviennent-ils aux débutants ?
Avantages :
- Idéal pour les fibres et le fumier. Les alpagas produisent de belles fibres qui peuvent être transformées en jardin et en fumier riche pour votre jardin ou votre compost.
- Reproduire facilement.
- Ne mangez pas beaucoup.
- N'a pas besoin d'un grand pâturage.
- N'ont pas besoin de logements étendus. Les alpagas sont assez heureux avec juste un cabanon avec une protection contre les éléments.
- Nettoyage facile. Les Alapacas laisseront leurs excréments dans un lieu commun, ce qui facilitera le nettoyage.
- Adorable. Les alpagas sont mignons et moelleux et amusants à regarder.
- Ne testez pas les clôtures. Les alpagas n'essaient pas de tester les clôtures comme le font les chèvres et resteront volontiers dans leur pâturage.
- Sont dociles et non agressif.
- Résistant et bien faire par tous les temps.
- Gentil. Les alpagas sont des animaux très doux, ce qui les rend bons avec les enfants.
- N'ont ni cornes ni sabots.
Inconvénients :
- Doit être cisaillé chaque année.
- Ils sont chers et peut être difficile à trouver.
- Les soins vétérinaires en alpaga peuvent être difficiles à trouver.
- Animaux du troupeau. Les alpagas sont des animaux de troupeau et doivent être gardés ensemble.
- Protection. Les alpagas doivent être protégés des prédateurs.
- Sont sensibles aux parasites.
Dindes
Une fois que vous avez élevé des poulets pour la viande, vous voudrez peut-être étendre votre volaille à quelque chose de plus gros et de plus charnu. Les dindes font un excellent choix.
Avantages :
- Oiseaux à viande. Les dindes sont élevées pour leur viande délicieuse.
- Intelligent et docile. Les dindes forment des liens familiaux et sont très intelligentes.
- Pas salissant. Les dindes ne se grattent pas, elles sont donc moins salissantes que les poules.
- Facile à loger. Les dindes ont des exigences de logement similaires à celles des poulets et sont faciles à satisfaire tant qu'elles sont protégées.
Inconvénients :
- Ils ont besoin de beaucoup d'espace. La grande taille de cet oiseau signifie qu'il a besoin d'espace supplémentaire.
- Gros appétits. En raison de leur grande taille, les dindes mangent beaucoup plus que les poulets.
- Délicat. Les dindonneaux ne sont pas aussi robustes que les poulets.
Les pintades
Les pintades sont de plus en plus présentes dans la ferme, mais elles ont toujours la mauvaise réputation d'être bruyantes et volages. Sont-ils adaptés à votre propriété pour débutants ? Voici les avantages et les inconvénients.
Avantages :
- C'est un système d'alarme naturel. Les guinées sont facilement effrayées et vous feront savoir s'il y a quelque chose dans la basse-cour.
- Ils mangent des insectes, des serpents et des rongeurs. La pintade se fera un plaisir de s'occuper de vos nuisibles extérieurs.
- Double usage. Les guinées peuvent être élevées pour les œufs et la viande. Ce sont des couches prolifiques d'œufs plus petits.
- Facile à loger et à nourrir. Ils ont des besoins très simples en matière de logement et d'alimentation, s'occupant principalement de leurs propres besoins alimentaires car ils sont de grands fourrageurs.
- Drôle. Leurs bouffonneries sont drôles alors qu'ils s'alignent et marchent à travers le terrain.
- Ils ont une longue durée de vie. Si elles ne sont pas mangées ou perdues, les pintades peuvent vivre jusqu'à 15 ans.
Inconvénients :
- Ils n'aiment pas le confinement et ne resteront pas là où vous le souhaitez.
- Ils ont tendance à nicher dans les arbres où ils sont des proies faciles.
- Ils sont bruyants et peut déranger vos voisins.
Vaches
Les grandes fermes comportent souvent une ou deux vaches laitières familiales. Mais sont-ils adaptés à votre propriété de départ ?
Avantages :
- Lait et viande. Les vaches peuvent fournir de grandes quantités de lait et de viande.
- Domestiquée. Les vaches sont domestiquées et sont généralement dociles.
- Besoins de base en matière d'abri. Les vaches n'ont pas besoin d'hébergements sophistiqués, mais elles ont besoin d'un moyen de se protéger des intempéries.
- Simple à alimenter. Les vaches peuvent être nourries au pâturage la majeure partie de l'année si vous avez suffisamment de pâturage mais que vous aurez besoin de foin en hiver.
Inconvénients :
- Doit être élevé chaque année. Pour garder une vache en lait, elle devra être saillie régulièrement, soit par un taureau, soit par insémination artificielle.
- Vous devez traire deux fois par jour. Vous devez traire et vous ne pouvez pas sauter si vous êtes malade ou paresseux.
- Ils sont chers à l'achat. Les gros animaux coûtent plus cher à acheter d'avance.
- Espace. Les vaches ont besoin de grandes quantités d'espace, y compris plus de pâturages et d'espace à l'étable.
- Ils mangent et boivent beaucoup.
- Ils font beaucoup de fumier.
- À surveiller. Peu importe le tempérament, les vaches sont grandes et les petits enfants doivent être surveillés très attentivement.
Il existe de nombreux choix pour les animaux domestiques. Si vous songez à élever des animaux pour la première fois, allez-y doucement ! Prendre soin des animaux de la ferme peut être assez accablant pour les nouveaux propriétaires. Si vous essayez d'élever des animaux et décidez que ce n'est pas pour vous, rappelez-vous que vous devrez trouver de nouveaux foyers pour ces animaux. Il est beaucoup plus facile de reloger quelques poules qu'un troupeau de chèvres ou une vache familiale.
Cependant, élever des animaux est gratifiant, à la fois pour la durabilité et la production alimentaire, mais aussi pour apporter des soins et de l'amour à une autre espèce. Quand j'ai voulu ajouter des animaux à ma petite ferme, j'ai commencé avec quelques poulets, puis j'ai ajouté plus tard deux chèvres pour voir si j'aimais les élever. Et j'ai trouvé que j'ai fait! Au fil du temps, j'ai ajouté des canards, des lapins et des cailles, mais pas tous en même temps.
Je crois que les meilleurs animaux à élever en tant que fermier débutant sont les poulets. Les poulets sont les plus faciles à entretenir, les moins chers à trouver et ne prendront pas beaucoup de votre temps précieux. Si vous n'êtes pas autorisé à avoir des poulets là où vous vivez, essayez des cailles ou des lapins. Une fois que vous vous sentez en confiance pour élever un petit animal, vous pouvez plus facilement en ajouter un plus gros comme les chèvres.
Bien que les alpagas et les vaches soient parfaits pour une ferme, ils ont besoin de plus d'espace et de nourriture. Donc, si vous voulez commencer à élever des animaux, je vous recommande de trouver un petit poulailler et de ramener quelques poulets à la maison. Ils sont amusants, gratifiants, faciles à entretenir et un ajout délicieux à votre propriété, que vous soyez un professionnel chevronné ou un tout nouveau propriétaire.
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