| Variété | Caractéristiques du fruit | Récolte | Maturité en fruitier | |
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Poire ' Beurré Hardy ' |
Gros fruit Chair blanche fondante très sucrée |
10 septembre | 25 septembre | |
| 20 septembre | 25 octobre | |||
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Poire ' Bon Chrétien William's ' |
Assez gros fruit, j'aune d'or tacheté Chair jaune clair, juteuse |
25 août | 10 septembre | |
| 10 septembre | 10 octobre | |||
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Poire ' Conférence ' |
Allongé assez gros Chaire fondante, jaune rosé, tres sucrée, juteuse |
20 septembre | 1er octobre | |
| 15 octobre | 10 novembre | |||
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Poire ' Curé ' |
Gros fruit allongéParfumé, peut être cuit | 10 octobre | 1er decembre | |
| 20 octobre | 1er janvier | |||
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Poire ' Delbard Première ' |
Gros fruit lisse, jaune vert Chair ferme |
15 juillet | 1er août | |
| 30 juillet | 15 août | |||
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Poire ' Delbard Précoce ' |
Proche de la William's |
1er août | 5 août | |
| 10 août | 20 août | |||
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Poire ' Doyenné du Comice ' |
Très gros fruit jaune clair Chair blanche, tres sucrée, parfumée |
5 octobre | 10 novembre | |
| 25 octobre | 10 décembre | |||
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Poire ' Général Leclerc ' |
Gros fruit, jaune roux Chair fine, parfumée |
20 septembre | 1er octobre | |
| 10 octobre | 1er novembre | |||
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Poire ' Grand champion ' |
Fruit moyen Chaire fine, très juteuse, parfumée |
10 septembre | 1er octobre | |
| 20 septembre | 30 octobre | |||
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Poire 'Jeanne d'Arc ' |
Gros fruit ventru, vert jaune taché de roux Chaire blanche, tres sucrée |
15 octobre | 15 novembre | |
| 30 octobre | 31 decembre | |||
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Poire ' Highland ' |
Fruit assez gros, proche de la William's Acidulé |
20 septembre | 1er novembre | |
| 5 octobre | 10 novembre | |||
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Poire ' Louis-Bonne ' |
Fruit moyen Chair blanche, juteuse |
25 août | 1er octobre | |
| 15 septembre | 15 novembre | |||
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Poire ' Max Red Bartlett ' |
Fruit comparable à la william's Chair rouge |
20 août | 1er septembre | |
| 10 septembre | 15 novembre | |||
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Poire ' Passe-Crassane ' |
Très gros fruit rond Chair fondante, acidulée, juteuse |
15 octobre | 10 décembre | |
| 15 novembre | 10 février | |||
