Une cuisine ouverte claire et moderne en rénovation

La cuisine est un espace convivial ou l'on passe beaucoup de temps. Voici une réalisation d'un de nos lecteurs pour avoir une cuisine ouverte américaine claire et moderne à la fois.  

Construite dans les années 1980, la maison achetée par Marine et Antoine Bigeard n’avait jamais été rénovée. Bricoleur averti, Antoine n’a pas eu peur de se lancer dans les travaux. Avec une ligne directrice : "Ne pas se disperser, mais procéder pièce par pièce."

C’est donc après la rénovation des chambres et de la salle de bains qu’il s’attaque à la pièce principale. Composée d’une cuisine ouverte et d’un espace à vivre, le tout était un tantinet désuet et mal proportionné : "La cuisine prenait beaucoup d’espace, un tiers de la pièce, sans que l’on puisse y manger. Nous avons donc décidé de la réduire pour agrandir le côté salon-salle à manger", sans pour autant la fermer complètement. "Nous voulions garder, depuis la cuisine, la visibilité sur le reste de la pièce. Ce cloisonnement nous a aussi permis de multiplier la surface des plans de travail." Un châssis vitré complète l’installation et permet de laisser passer la lumière naturelle.

Etapes de réalisation d'une cuisine ouverte

• Déposer le plafond en toile tendue, démonter la cuisine, abattre l’ensemble des cloisons et voûtes.

• Les travaux débutent avec le montage du faux plafond et de la demi-cloison qui servira de support à la verrière.
• On remarque avec l’ancien carrelage et l’emplacement de la demi-cloison que la nouvelle cuisine sera plus petite et n’aura plus qu’une entrée, mais davantage de surface de plan de travail.

• Dans la cuisine, nos lecteurs s’attellent à la mise aux normes de l’installation électrique (nombre de prises dédiées, section des câbles…).
• Les câbles électriques sont encastrés dans les parois, lorsqu’il n’est pas possible de les dissimuler dans le faux plafond.

• Après la réalisation des bandes jointives des plaques de plâtre, les murs et le plafond sont poncés, enduits et recouverts de la première couche de peinture.

Préparation du sol avant la mise en oeuvre des revêtements de finition

• Effectuer un ragréage entre la cuisine et la pièce principale pour adoucir la pente.

• Pose du carrelage type carreaux de ciment dans la cuisine, collés sur le revêtement de sol existant.

• Réaliser les joints de carrelage.

• Pour le coin salon/salle à manger, nos lecteurs ont choisi un revêtement en PVC imitation parquet de 4 mm d’épaisseur. 
• Pour information, cette solution permet de compenser le faible écart de niveau entre le sol de la cuisine et celui du salon.

• Dernière étape du chantier, la verrière. Elle est réalisée à l’aide de cornières et de profilés en acier en « T » pour le cadre et de carrés pour les parcloses qui maintiennent le vitrage.

• La cuisine façon années 1980 a laissé place à un espace convivial très lumineux inspiré du design scandinave.

• La cuisine a été posée en deux jours par un professionnel. Pour information, il vaut mieux faire poser sa cuisine par un professionnel en raison de l'écart de TVA (5,5 % posée par un professionnel, 20 % si on le fait soi-même).

De l'électricité à la peinture

• C’est la mauvaise surprise du chantier : "Après avoir démonté les cloisons de la cuisine, je me suis aperçu que l’installation électrique était catastrophique, tout était raccordé à deux prises ! Impossible de laisser en l’état. J’ai tout repris et dédié chacun des circuits électriques à une fonction."
• Sur le plan des aménagements, nos lecteurs prévoient dans la cuisine un faux plafond permettant d’intégrer une série de spots : "Outre le fait que j’ai pu y passer de nombreuses gaines, son volume délimite l’espace cuisine du reste de la pièce." 
• Autre élément important, la verrière d’atelier mise en oeuvre sur une demi-cloison : "Je me suis documenté sur Internet et j’ai repéré un modèle que j’ai adapté à notre pièce. Quand on sait souder, ce n’est pas compliqué."
• Côté décoration, après avoir préparé murs et plafonds – " à l’origine, il y avait une toile tendue au plafond, nous l’avons enlevée" –, nos lecteurs optent pour le blanc : "On avait pensé peindre un mur dans les tons orange, mais nous avons eu peur de nous en lasser… Et puis, le blanc est beaucoup plus sobre et lumineux."

Pour réussir un aménagement de cuisine, quelques principes simples sont à retenir :

• Le triangle d’activité : stockage, zone de préparation et de cuisson et lavage. Entre ces trois pôles, il faut prévoir une distance égale pour limiter les déplacements. Bien étudié et réalisé, ce triangle d’activité permet de faire le moins de pas possible.
• Un dégagement entre les meubles est à prévoir : au minimum 80 cm (90 pour le passage d’une personne en fauteuil).
• Deux points de vigilance : entre une prise électrique et un point d’eau (type évier), une distance comprise entre 40 et 60 cm doit être respectée. La hotte est installée au minimum 60 à 65 cm au-dessus des plaques électriques et 65 à 70 cm s’il s’agit d’une cuisinière au gaz.

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