Pratiquer le greffage en écusson

Le greffage en écusson permet de multiplier un grand nombre de plants, car le greffon est réduit à un œil. Ce type de greffe sert couramment pour la multiplication des rosiers et des jeunes scions d’arbres fruitiers. La technique ne présente pas de difficultés ; le taux de réussite est élevé (les plaies étant minimes).

Méthode

Il est possible d’écussonner à œil poussant au printemps (le bourgeon se développe pendant l’année) ; mais la fin de l’été (mi-juillet à début septembre), reste la période la plus favorable. Le bourgeon reste bien vert, mais à l’état latent en automne et en hiver, et ne se développe qu’au printemps suivant. Il s’agit dans ce cas d’un écussonnage à œil dormant.

• Prélevez des rameaux juste avant le greffage, et conservez-les dans un linge humide, afin d’éviter le dessèchement, si vous avez à pratiquer plusieurs greffes. Choisissez un bourgeon sur la portion médiane du rameau, assez gros et convenablement formé. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, ou d’un greffoir écussonnoir, prélevez le bourgeon choisi. Pour cela, tenez dans une main le rameau ; commencez l’incision à 1 cm au-dessus de l’œil. À environ 1,5 cm sous l’œil, arrêtez l’incision. Retirez quelques morceaux de bois sous le bourgeon en prenant soin de ne pas vider celui-ci de ses cellules végétatives.
• Coupez la feuille de façon à conserver seulement le pétiole. Nettoyez avec un linge le porte-greffe à l’endroit où doit être pratiquée la greffe, afin d’éliminer toute trace de terre qui risquerait d’infecter la plaie. Cet emplacement se trouve juste au-dessus du sol pour les scions d’arbres fruitiers, au niveau du collet pour les rosiers buissons, ou en haut d’une tige d’églantier de 1 m pour les rosiers tiges ou pleureurs. Pratiquez une incision légère en forme de T ; soulevez délicatement avec un ongle ou, mieux encore, à l’aide de la spatule de l’écussonnoir, les lèvres de l’incision verticale. N’entamez pas le bois.
• À cette période de l’année, les plants sont bien en sève : l’écorce se détache facilement, sans déchirer les tissus inférieurs. Insérez l’écusson sous l’écorce, bien profondément, en le tenant par le pétiole ; ligaturez à l’aide d’un brin de  de raphia humide mais non détrempé. Commencez par le bas de l’écusson ; remontez en répartissant bien les tours sur toute la longueur de l’incision, sauf au niveau du bourgeon, qu’il faut laisser à découvert. Inutile d’engluer avec du mastic puisque les plaies ne sont plus apparentes. Pour vérifier que l’écusson s’est bien soudé, appuyez sur le pétiole, quinze jours après la greffe. Si le pétiole a jauni, et qu’il se détache, démasquant un œil bien vert, la greffe a réussi. Au contraire, un pétiole noir et flétri, résistant sous la pression du doigt, indique que les tissus ne se sont pas soudés. Dans ce cas, recommencez la greffe à un autre endroit.
• Juste après avoir constaté la reprise, desserrez la ligature afin de permettre le grossissement des tiges. Pour les écussonnages à œil poussant, taillez le porte-greffe à 2 cm environ au-dessus du greffon, dès la reprise. Dans le cas des écussonnages à œil dormant, attendez la fin de l’hiver suivant.
• Retirez les éventuels rejets sauvages, situés sous l’écusson des greffes en tige. Faites de même pour les drageons qui risquent de se développer à partir des racines ou sous le collet du porte-greffe. Veillez cependant à ne pas endommager les racines.

Étapes

Le greffage en écusson commence par le prélèvement d’un rameau. On utilise pour cela la lame droite du greffoir, préalablement désinfectée. La base du rameau est découpée en forme d’écusson, d’où le nom de ce type de greffe, très utilisée pour les rosiers et les arbres fruitiers. Toujours avec le greffoir, pratiquez une entaille en T dans l'écorce et écartez-en délicatement les lèvres avec la spatule. Cette incision, longitudinale, puis transversale (pour former le T) est pratiquée avec la lame du greffoir. sur le porte-greffe. Il faut veiller, bien sûr, à n’entamer que l’écorce et non le bois. Les lèvres de l’entaille sont légèrement soulevées avec la spatule du greffoir (lame à bout rond, non tranchante). Attention à ne pas abîmer le bois ! L'oeil, prélevé sur un autre sujet, est introduit dans l'entaille, puis il y est maintenu par une ligature au raphia, qui ne doit jamais être engluée. Une fois la reprise effectuée, il suffit de couper le porte-greffe au-dessus de la greffe. Dans une greffe en écusson, la ligature doit être particulièrement soignée. Si on la fait généralement avec du raphia, on peut aussi utiliser de la ficelle de chanvre. Si l’on greffe seulement un œil, il faut veiller à ne pas le couvrir. Une greffe en écusson ne se mastique pas. La ligature, seule, assure le serrage et le contact entre les tissus devant s’unir. Le soudage des greffes en écusson est rapide : 15 jours environ.
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