Le greffage est une technique de multiplication fondée sur l’union des tissus végétaux de deux sujets, parfois différents, mais compatibles entre eux, car d’espèces proches. Cela revient à associer un «système» végétal aérien (greffon) et un autre système végétal en partie souterrain (porte-greffe). Les caractères du sujet résultant de cette union seront ceux du greffon.
Le greffage est intéressant pour la production des bonsaï, car il permet précisément la transmission de caractères spécifiques, ce qui n’est jamais garanti par semis. Mais surtout, il permet d’obtenir rapidement une forme et donc un style voulu. Enfin, certains sujets ne peuvent être obtenus que de cette façon. C’est le cas, par exemple, de nombreux arbres fruitiers à pépins qui constituent de très beaux bonsaï.
Greffe par approche
Greffe par approche :
1. C’est la méthode la plus «douce», le greffon n’étant dissocié de son pied mère que lorsque la greffe a pris. La technique en est simple : il suffit d’ôter sur le porte-greffe et sur le rameau devant servir de greffon un petit morceau d’écorce à l’aide du greffoir (en veillant à ne pas entailler le bois). Faites ensuite coïncider étroitement les deux entailles et ligaturez avec du raphia. Ne mastiquez pas. Si les cernes de croissances coïncident parfaitement, les deux sujets ne tarderont pas à se souder.
2. L’approche des deux végétaux doit se faire alors que les plantes sont en pleine activité végétative, soit, de préférence, au début du printemps. Lorsque la greffe est prise, le sevrage pourra intervenir, mais pas avant la fin de l’hiver suivant. Il faut alors, d’une part, couper la partie du porte-greffe se trouvant au-dessus de l’approche, d’autre part, sectionner la base du greffon sous l’approche. La ligature peut être défaite.
Pour faciliter la cicatrisation (et la rendre moins visible), enduisez les plaies avec du mastic.
Greffe en fente
Greffe en fente :
1. Les greffons sont prélevés au sécateur. Leur extrémité sera reprise au greffoir afin de leur donner la forme requise d'un biseau, la plus apte pour réussir ce type de greffe La coupe doit être parfaitement nette; elle sera finie avec la lame croche (serpette) du greffoir.
2. Le porte-greffe est ici coupé transversalement et non en biais. Sa fente s'effectue avec la lame du greffoir, en vue de la réalisation d'une greffe en fente traditionnelle. Désinfectez la lame à la flamme.
3. Si le tronc du porte-greffe est de bonne section, on emploie une serpette et non un greffoir pour exécuter la fente . C’est dans cette fente que sera glissée l’extrémité du greffon.
4. L'extrémité du greffon est taillée en double biseau régulier afin de pouvoir être introduite dans la fente et conserver ainsi parfaitement l'axe du porte-greffe.
5. Le, ou les greffons (il est possible de placer jusqu'à trois greffons dans la fente du porte-greffe) sont introduits dans la fente verticale pratiquée dans le porte-greffe. Cette fente ne doit pas être trop profonde.
6. Après la mise en place du greffon, ligaturez la greffe avec du raphia afin de maintenir une forte pression entre le bois fendu du porte-greffe et celui biseauté du greffon. Cette ligature peut aussi s'effectuer avec une ficelle de chanvre. Ne pas trop serrer alors car le chanvre a tendance à se rétrécir à l'humidité.
7. La greffe est engluée avec du mastic à greffer. Utilisez pour cela une baguette de bois. La totalité du raphia, de même que la coupe du porte-greffe, doivent être couvertes avec le mastic pour permettre la cicatrisation.
Greffe en couronne
Greffe en couronne :
1. Comme la greffe en fente, la greffe en couronne impose le sectionnement parfait du porte-greffe. Mais celui-ci n’est pas entaillé de part en part; seule l’écorce est incisée verticalement, généralement en trois endroits, sur 3 à 4 cm. Le greffoir est ici indispensable. Il permet d'une part, de tailler l’extrémité des greffons et d'inciser l’écorce avec sa lame tranchante et d'autre part, de décoller légèrement l’écorce au niveau des incisions du porte-greffe. On utilise alors la petite spatule qui se trouve à l’extrémité du manche, du côté opposé aux lames.
2. C’est dans ces fentes que seront insérés les greffons, taillés cette fois légèrement en pointe et en simple biseau à l'une de leur extrémité, ceci afin de les mettre en contact avec le cambium du porte-greffe.
3. Les greffons sont enfilés délicatement dans les fentes verticales pratiquées dans l'écorce du porte-greffe. Ce type de greffe est très intéressant pour les formes en balai et les formes pleureuses.
4. Comme pour la greffe en fente, le ligaturage doit être effectué de préférence avec du raphia. Là aussi, la greffe doit être engluée. Le mastic favorise la cicatrisation et préserve les plaies contre les parasites et maladies.
Greffe en placage
Greffe en placage :
Appelée aussi greffe latérale, cette greffe est très simple à réaliser. Elle consiste à pratiquer une entaille en biais sur le côté du porte-greffe, pour y inserrer un greffon dont la base aura été taillée en biseau. Il faut ensuite ligaturer et enduire de mastic. Cette technique convient bien pour les conifères et les arbres à feuillage persistant. Les surfaces importantes de cambium mises en contact facilitent la prise de la greffe.
Greffe en écusson
Greffe en écusson :
1. Il s’agit d’une technique sensiblement différente des précédentes, puisque le greffon n’est pas un rameau mais seulement un œil (un bourgeon) détaché avec un petit fragment d’écorce (d'où écusson) et que l'on place dans une incision de l'écorce, pratiquée en T. Comme pour la greffe en couronne ou la greffe en placage, l’incision de l’écorce doit se faire sans entaille du bois. On utilise la spatule du greffoir pour écarter du bois les lèvres de l'entaille.
2. Cet œil est introduit dans une incision en T pratiquée sur le côté du tronc du porte-greffe. L'œil ou, comme ici, un greffon à talon, est engagé dans l'entaille en T qui a été pratiquée.
3. Ligaturez ensuite la greffe avec du raphia puisque l'écusson (en fait un œil dont on conserve un talon d'écorce) est engagé dans la fente en T. Il doit donc être immobilisé par ligature. Mais il n'est pas besoin d'engluer la greffe. Cette technique de greffage peut être considérée comme plus douce que les autres pour le porte-greffe, qui ne souffre d’aucune atteinte tant que la greffe n’est pas prise. Elle doit être pratiquée en été, lorsque les yeux sont bien développés.
Greffe à l'anglaise
Greffe à l'anglaise :
1. Elle consiste à placer le greffon et le porte-greffe dans le même prolongement comme on réalise en charpente un assemblage dit "enture à sifflet.". Il faut alors tailler en biseau porte-greffe et greffon (à peu près de la même grosseur) et couper légèrement la pointe de l'un des deux.
2. La bonne tenue de ce greffage est assurée par une entaille pratiquée sur chaque biseau pour leur permettre de s'emboîter parfaitement pour ne pas glisser. Cette greffe est simplement ligaturée avec du raphia, sans qu'il soit besoin d'engluer la ligature.
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